Dando continuidade a uma série de cursos oferecidos para o trabalhador rural, a Prefeitura Municipal de Pirpirituba está oferecendo de forma gratuita o curso de produção de queijos: coalho, ricota, manteiga e mussarela. As inscrições serão feitas no dia 23 de Julho, e as aulas aconteceram nos dias 23,24 e 25.A  iniciativa é voltada para o fortalecimento da agricultura familiar, o município de Pirpirituba, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) está oferecendo essa capacitação para desenvolver a produção na região. O curso irá trabalhar na prática os processos até chegar no resultado final.